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做凉面要过冷水。先将配菜准备好,空碗中加入蒜末、芝麻、葱花、生抽、香醋、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀做成料汁,面条下入锅中煮熟,捞出后反复过凉水晾凉,然后浇入料汁,加入黄瓜、火腿、花生,拌一下即可食用。做凉面要不要过冷水你知道吗?知识点请看小编的讲解。做凉面所需材料:面条150克、黄瓜1根、香菜1根、葱1根、火腿肠1根、花生米20粒、蒜5瓣、白芝麻1勺、油2勺、生抽2勺、醋1勺、盐1勺、味精小半勺、白糖半勺1、准备配菜首先将黄瓜切成丝,火腿肠切成长条,大蒜切成碎,葱切葱花,香菜切段。2、调料汁碗中加入蒜末、葱花、白芝麻,浇入热油,并加入生抽、香醋、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀备用。3、煮面锅中加入清水,水烧开后下入面条,并在面条煮熟后将其捞出,反复过凉水,直至凉透为止。4、拌面将面条放入空盆中,加入黄瓜、火腿、花生,并倒入调好的料汁,拌一下即可食用。

做冬虫夏草炖鸡时,放10g冬虫夏草、一只鸡、姜、蒜即可,先将鸡处理好,放沸水锅中氽煮片刻,捞出用凉水洗净;把冬虫夏草洗净后浸泡10分钟,姜、蒜切片,将鸡切块放锅中加水、料酒,大火煮沸后转小火炖两小时,再放入冬虫夏草温火慢炖1小时,加盐即可。冬虫夏草炖鸡放什么材料你知道吗?知识点请看小编的讲解。冬虫夏草炖鸡是生活中常见的一款补品,以冬虫夏草和鸡为主要原料炖制而成,炖好后鸡肉鲜嫩美味,汤汁清淡可口,食用后可滋补身体,对身体健康有着相当明显的功效,十分受众人追捧。做冬虫夏草炖鸡时,材料不需要太复杂,准备10g冬虫夏草、一只鸡、生姜、大蒜即可;先将鸡洗干净,去除残留的鸡毛、爪子及内脏后,放进沸水锅中氽煮片刻,再捞出用凉水洗净。把冬虫夏草用清水洗净后浸泡10分钟左右,把姜、蒜切片,将鸡切成大块放进锅中,加适量清水和料酒,用大火煮沸后转至小火炖两小时后,放入冬虫夏草温火慢炖1小时,炖好后加盐即可出锅。

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要问硝烟莠去津和烟嘧莠去津的区别?据悉硝烟莠去津适用范围广,安全性高,对狗尾草、稗草、马齿苋、牛筋草、铁苋菜、看麦娘、马塘、反枝苋、藜、寥、苋等杂草效果好,对玉米安全。烟嘧莠适用范围小,安全性不高,甜玉米、糯玉米等不能使用。主要防除去津牛筋草、马唐、稗草、铁苋菜、马齿笕等杂草。

大蒜又叫蒜头、胡蒜等,是日常做菜中常用到的一种调味品,除了可以直接当蔬菜食用之外,大蒜也可入药,对于人体来说大有好处。总体而言,大蒜的经济价值和市场需求都较为稳定,我国各地普遍都有栽培。而当下正值春耕播种时期,也是各种病虫害高发时期,近期有不少蒜农反应大蒜叶脉出现断续黄条点,这是怎么一回事?又该如何防治?下面一起来看看吧。大蒜叶脉出现断续黄条点是怎么回事?主要是大蒜花叶病引起的。大蒜花叶病是大蒜在生长过程中经常发生的病害之一,病原是大蒜花叶病毒。发病初期,沿叶脉出现断续黄条点,后连接成黄绿相间长条纹,植株矮化,且个别植株心叶被邻近叶片包住,呈卷曲状畸形,长期不能完全伸展,致使叶片扭曲畸形。植株感病后鳞茎变小,蒜瓣及须根减少,严重的蒜瓣僵硬,贮藏期尤为明显。大蒜花叶病的发病条件1、播种带毒鳞茎,出苗后即染病。2、田间主要通过桃蚜、葱蚜等进行非持久性传毒,以汁液摩擦传毒。3、管理条件差,蚜虫发生量大及其他葱属植物连作或邻作发病重。4、由于大蒜系无性繁殖,以鳞茎作为播种材料,因此植株带毒能长期随其营养体蒜瓣传至下代。大蒜花叶病的防治方法1、选种尽可能建立原种基地,采用轻病区大蒜的鳞茎(蒜瓣)做种,减少鳞茎带毒率。有条件的最好采用组培脱毒苗。2、轮作轮作抗重茬,避免与葱、韭菜轮作。3、防治虫害防治蚜虫、蓟马。刺吸式害虫常携带病菌病毒,特别是近年来大蒜蓟马危害较重,常携带病毒传播,易造成大面积感染,可用多虫螨丁、特福力、艾绿士、多杀霉素等防治4、加强管理加强大蒜的水肥管理,避免早衰,提高植株抗病力。5、药剂防治发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液、83增抗剂100倍液、抗毒剂1号水剂250~300倍液,隔10d左右1次,连续防治2~3次。总的来说,大蒜花叶病是大蒜的种植管理过程中十分常见,发病严重时,不但造成蒜薹和蒜头的产量大幅降低,还造成大蒜的种性退化,给蒜农的利益带来巨大损失。因此,对于蒜农而言,对大蒜花叶病一定要引起重视,发病病症时及早进行防治处理。

海鲜是餐桌上的一道美食,不少消费者非常喜欢食用海鲜,尤其是在炎热的夏天,吃着海鲜喝着酒,快活似神仙。很多经营海鲜的商家都获得很大的利润,其中找到一个合适的进货渠道是非常关键的,因为一个好的进货渠道和海鲜的整体利润是有很大的关联,那么卖海鲜从哪里进货?海鲜进货渠道各有什么优势呢?一、原产地进货渠道这一种渠道适合比较大型的超市或者大型海鲜市场,毕竟如果从海鲜的原产地进货,要综合各种外部因素,比如运输过程中造成的损失等,所以商家一定要具备相当大的进购海鲜数量,不然的话,在原产地进货根本就是得不偿失的事情。原产地进货的优势是,海鲜数量可以有足够的保证,而且在海鲜的种类上面,商家可以有更多的选择。二、批发商进货渠道这一个渠道适合一些自营的生鲜店铺,比如社区生鲜便利店等,这些小店面不值当通过原产地进货,所以可以选择通过批发商进货,优势也非常明显,那就是比较省时省力,很多商家只需要提供订单就可以,然后批发商会根据订单从原产地进货,通过冷链运输方式,将生鲜货品送到商家的手中,非常方便,但是价格方面会比较高一些,毕竟有批发商在中间赚取一定的差价,所以让这些商家的生鲜定价会高一点。三、养殖基地进货渠道这一个进货渠道与原产地进货有相似之处,但还是有不同之处,一般受众人群都是各地的生鲜批发商,因为需要的海鲜数量特别巨大,所以可以与生鲜养殖基地通过签订合约的方式获取一手货源,转手卖给生鲜超市或者便利店,这个渠道的最大优势就是货量非常足,可以满足大部分的需求。四、互联网进货渠道这一个渠道是近几年刚兴起的模式,随着网上生鲜平台的兴起,很多生鲜店铺会通过互联网平台的模式,在网上购买到合适的海鲜货品,这个渠道的优势是海鲜的种类比较多,从网上可以找到差不多任何种类的海鲜,但是在品质上面需要购买商要深入的鉴别一下,不然的话很容易造成损失。以上四个渠道便是市面上卖海鲜购货常见的渠道,通过详细的介绍,希望能够方便商家选购合适的渠道。

肉鸽具有成熟早、使用年限长、抗病力强、生长快(出壳后23~28天体重可达500克以上)、饲料利用率高等优点。饲养肉鸽成本低、效益高,鸽肉营养丰富,具有良好的保健和药用价值。因此,肉鸽养殖前景广阔。童鸽饲养留作种用的乳鸽在离巢群养到性成熟配对前为童鸽。饲养童鸽首先应注意保温,防止受凉。童鸽2月龄左右开始换羽,可适当增喂能量饲料,以促进羽毛生长。保健砂中可添加龙胆等中草药,饮水中可适当加入抗生素,以预防呼吸道及副伤寒等疾病的发生。3月龄童鸽,可进行一次选优去劣的选种工作,为防止早配,公母应分开饲养,定期驱虫,保健砂供给应充足,每羽每天用量为3~4克。6月龄的童鸽大多开始性成熟,应做好配对前的准备工作。配对繁殖及注意事项1、配对准备:第一,为增强鸽子的抗病力,配对前15天左右进行新城疫苗免疫接种及驱除体内外寄生虫。第二,鸽舍、鸽笼、用具准备,可选用3层或4层鸽笼,一般为长方形,配齐水槽、食槽、保健砂杯及产蛋巢。第三,进鸽前1周左右对舍内外环境进行一次全面消毒。2、配对方法:一种是自由配对。童鸽养至6月龄左右达到性成熟后,任其自由配对。优点是方便、节省人力;缺点是容易造成近亲交配和早配,不利于获得优良后代。另一种是人工配对。选择优良公、母鸽放入同一笼中,让其配对繁殖。这种方法可以克服自由配对的缺点,特别适用于笼养肉鸽。3、注意事项“第一,防止留种鸽过肥或过瘦。科学配制日粮和掌握适当的投喂次数与数量。第二,鉴别雌雄,防止错配。如果半月后仍不见产蛋,或同一天巢内发现两个蛋等情况,就应重新鉴定雌、雄。第三,强迫配对的头3天要多观察,发现打斗,要拆开重配。孵化与照蛋鸽蛋的孵化期为17~19天,平均为18天。一般母鸽产下2个蛋后即开始孵化,且公母一同参加,轮流抱窝。孵化期间一般进行2次照蛋。第1次在孵化后4~5天时进行,如果发现蛋内有红褐色、呈蜘蛛网状分布的血管,且形状稳定,即为受精蛋;如果看不到蛋内血管,即为无精蛋,应及时挑出。第2次在孵化后9~10天时进行,如果发现蛋内大部分区域呈乌黑,一端因气室增大而形成透明的空白区,表明胚胎发育健康;如果蛋内黑白不分明,转蛋时有波动感,蛋壳呈灰色,即为死胚蛋,应及时剔除。1、无精蛋的产生原因:第一,日粮营养不全。饲料中缺乏蛋氨酸、赖氨酸、维生素E、B2、B12及矿物质等。第二,近亲繁殖可使后代产蛋率下降,无精蛋、死胚蛋增多。第三,配种不正常。种鸽肛门周围羽毛太厚,不能显露肛门,无法正常配种。第四,种鸽老龄或过于年轻。2、死胚的产生原因:第一,日粮中缺乏必需的维生素和矿物质元素。第二,巢盆不规范,巢底太平、太大、太硬。第三,管理不善,粪便粘附鸽蛋;正在孵化的生产鸽,如果受到突发性响声及猫、鼠等侵扰受惊,常会引起中止孵化,出现死胚。第四,亲鸽就巢性能差。第五,孵化后期湿度过低,水分蒸发过快。亲鸽的饲养管理1、细心管理,减少破蛋:造成破蛋的原因很多。一是蛋巢结构不善,无垫料或底部太平,两蛋不集中,易被亲鸽踩破。二是公母鸽不和,尤其是新配鸽,常常互啄,踩破鸽蛋。三是陌生人干扰或饲养员动作粗鲁,鸽子受惊而踩破鸽蛋。四是种鸽日粮营养不全,饲养人员应视具体情况及时调整。2、加强饲养,注意保温:育雏种鸽随乳鸽日龄增加食量逐渐增大,每天应喂料2~3次。乳鸽10日龄后,生长速度加快,应及时调整巢盆,保持巢盒温暖干净。亲鸽每年夏末秋初开始换羽,时间长达1~2月,可适当降低饲料中的蛋白质含量和减少喂量,换羽后期应及时调整日粮配方和增加喂量,促进种鸽尽快产蛋。3、调整鸽群,做好记载:留种青年鸽应于1月龄左右捉离亲鸽,不留种的乳鸽可在20~25日龄时上市销售。饲养人员应认真做好亲鸽生产情况档案记载工作。每年调整鸽群1~2次,淘汰生产性能较差及老龄种鸽,补充优良种鸽。

“订单太少,不够维持费用”“订单太多,帐都算不清楚”“生鲜蔬菜配送,难以为继”“生意真是越来越难做了”“竞争越来越大,利润越来越低,感觉做不下去了”这段时间听了很多很多生鲜配送商的抱怨,为什么有些人可以突破瓶颈,扩大规模,生意越做越大?为什么有的人只能停滞不前,甚至一再退步,靠着老客户艰难的生存?一起来看看你和大型生鲜配送公司的差距在哪?在各大一二线城市,一两年的时间,大多数中小餐厅老板已经养成了手机上下单买菜的习惯。再也不用惦记着第二天早上五、六点还要爬起来买菜,更不用担心自家的采购会吃了多少回扣。如今,运用互联网+管理生意是必然趋势,你还要每天晚上接听客户的电话,三更半夜起来到农批市场采购,拿着计算器噼里啪啦的计算,为何不利用方便快捷的生鲜配送软件系统来管理自己的公司?给餐厅客户送菜,当然要告诉餐饮经营者,我家的菜质量好,价格也不高,我的服务绝对好,按时送到,绝不耽误你的生意。使用手机下单,你方便我省力。这样才是共赢,才是与时俱进。等级不同,需求就不同。海底捞的土豆能跟街边的快餐店的土豆一个标准吗?如果作为食材配送的你,真的拿一筐烂土豆送到海底捞后厨,相信这辈子都别指望再给这家火锅店送菜了。根据不同客户类型,送去不同要求的食材。投其所好,长此以往,新客户日增,老客户仍在。虽说食材配送是一个没有“门槛”的行业,但是也需要好好的经营,学习其中的门道,那你还等什么呢?个性贴心服务做起来,把客户服务好了,才能实现合作共赢。在硬件、软件方面都不能落后别人,专业的生鲜配送软件系统赶紧用起来,跟上时代的步伐。专业生鲜配送软件就选,无论是微信下单功能、省心采购功能、不同客户设置不同价格的贴心功能、配送管理功能等,都能让你省心省力、轻轻松松提高企业利润。

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